Aliments toxiques pour le chien : la liste, du plus dangereux au sûr
Publié par Planète Pets · éditeur responsable : Clément Lacaille · comment nos guides sont rédigés
Si votre chien vient d’avaler un aliment de la colonne « dangereux » ci-dessous, notez l’heure, ce qu’il a mangé (gardez l’emballage) et la quantité manquante, puis appelez sans attendre votre vétérinaire, le vétérinaire de garde ou le centre antipoison vétérinaire CNITV de Lyon au 04 78 87 10 40 (7 jours sur 7, de 8 h 30 à minuit). N’essayez pas de le faire vomir vous-même, ni avec du sel ni avec de l’eau oxygénée : c’est au vétérinaire de décider. Beaucoup d’ingestions restent sans conséquence quand l’appel est rapide, et pour plusieurs aliments la gravité dépend directement du poids du chien et de la quantité : ces deux chiffres sont les premiers que l’on vous demandera.
Sommaire · 5 parties
Pourquoi des aliments sains pour nous sont toxiques pour lui
Le chien ne métabolise pas tout comme nous. Il élimine lentement la théobromine du chocolat, il libère de l’insuline en masse face au xylitol, ses globules rouges supportent mal les composés soufrés de l’oignon et de l’ail, et ses reins excrètent mal certains acides organiques comme l’acide tartrique, la piste aujourd’hui retenue pour le raisin. Une revue de Cortinovis et Caloni publiée en 2016 dans Frontiers in Veterinary Science recense les intoxications alimentaires rapportées chez le chien et le chat : chocolat, alliacées (oignon, ail, poireau, ciboulette), noix de macadamia, raisin frais et sec, produits sucrés au xylitol, boissons alcoolisées et pâte à pain crue (voir l’étude). Les auteurs notent que ces accidents viennent surtout d’un manque d’information des propriétaires.
Ce n’est pas un risque théorique : une étude de Markert et ses collègues publiée en 2024 dans Tierärztliche Praxis a analysé 634 chiens présentés pour intoxication aux urgences d’un centre de référence allemand sur cinq ans. Les restes alimentaires étaient la première cause identifiée (18 % des cas), devant les raticides (10 %) et les mycotoxines des aliments moisis (8 %) ; 97 % des chiens ont survécu (voir l’étude).
Le tableau : dangereux, à limiter, sans danger
Seuils et délais tirés du Merck Veterinary Manual, la référence des vétérinaires, sauf mention contraire. Un seuil exprimé « par kilo » se multiplie par le poids du chien.
| Aliment | En cause | Gravité et délai | Que faire |
|---|---|---|---|
| Dangereux : appelez dès l’ingestion | |||
| Chewing-gums, bonbons, dentifrices, beurres de cacahuète « sans sucre » au xylitol | Xylitol : décharge d’insuline | Hypoglycémie au-delà d’environ 0,1 g par kilo, atteinte du foie possible au-delà de 0,5 g/kg ; signes dès 30 minutes | Appel immédiat, même si le chien va bien |
| Raisin frais, raisins secs, de Corinthe, tamarin | Acide tartrique (piste principale) | Reins ; vomissements en 6 à 12 h, insuffisance rénale en 24 à 72 h ; plus d’un grain par 4,5 kg peut suffire | Appel immédiat, quelle que soit la quantité |
| Chocolat noir, cacao, chocolat à cuire | Théobromine, caféine | Selon le poids et le pourcentage de cacao ; signes en 6 à 12 h | Appel ; situez le risque avec notre tableau chocolat selon le poids |
| Oignon, ail, poireau, ciboulette (crus, cuits, en poudre, soupes déshydratées) | Composés soufrés oxydants : anémie | Signes 3 à 5 jours après ; oignon cru dès 15 à 30 g/kg, ail 3 à 5 fois plus toxique ; formes concentrées les plus à risque | Appel, sans attendre les signes |
| Pâte à pain ou à pizza crue (levure) | Fermentation : estomac dilaté, éthanol | Quelques heures ; ventre gonflé, démarche ivre | Appel immédiat |
| Aliments moisis (pain, noix, restes, compost) | Mycotoxines trémorgènes | Tremblements, convulsions en quelques heures | Appel immédiat |
| Alcool, desserts alcoolisés | Éthanol | Démarche ivre, somnolence, hypoglycémie | Appel immédiat |
| Noix de macadamia | Mécanisme inconnu | Faiblesse, tremblements, fièvre dès 2,4 g/kg, en 12 h ; guérison le plus souvent en 12 à 48 h | Appel pour avis |
| À limiter ou éviter | |||
| Restes gras, peau de volaille, charcuterie | Graisses | Troubles digestifs, risque de pancréatite | Pas en extra ; consultez si vomissements répétés |
| Avocat | Persine ; noyau | Le chien y semble peu sensible, mais le noyau peut boucher l’intestin | Jamais le noyau ; appel s’il a été avalé |
| Fromage, lait | Lactose, graisses | Diarrhée chez certains chiens | Très petites quantités, en friandise |
| Pain cuit nature | Calories | Pas toxique, sans intérêt nutritionnel | Occasionnel, en petit morceau |
| Sans danger (nature, sans assaisonnement, en petite quantité) | |||
| Carotte, concombre, haricots verts, courgette, citrouille cuite | — | Aucune toxicité connue | À déduire de la ration |
| Pomme sans trognon ni pépins, banane, myrtilles | — | Aucune toxicité connue ; sucres | En morceaux, occasionnellement |
| Riz, pâtes, viande ou poisson cuits sans sauce | — | Aucune toxicité connue | Sans os, sans oignon ni ail dans la cuisson |
Les plus dangereux, classés honnêtement
« L’aliment le plus mortel » n’a pas de réponse unique : tout dépend de la quantité et du poids du chien. Notre classement croise deux critères documentés, la petite quantité qui suffit à nuire et la gravité de l’atteinte :
- Le xylitol : moins d’un gramme peut suffire pour un chien de 5 kg, l’hypoglycémie peut survenir en moins d’une heure et le foie peut lâcher dans les jours qui suivent.
- Le raisin, frais ou sec : sa toxicité est imprévisible d’un chien et d’un fruit à l’autre, et l’atteinte rénale est grave. Dans l’étude d’Eubig et ses collègues publiée en 2005 dans le Journal of Veterinary Internal Medicine, sur 43 chiens ayant développé une insuffisance rénale après du raisin, 53 % seulement ont survécu (voir l’étude).
- Le chocolat noir et le cacao : l’intoxication la plus fréquente, dangereuse surtout chez les petits chiens et avec les chocolats riches en cacao.
- Les alliacées concentrées (ail en poudre, soupe à l’oignon déshydratée) : l’anémie arrive plusieurs jours après, quand on ne fait plus le lien.
- La pâte crue et les aliments moisis : moins connus, ils provoquent des signes rapides et spectaculaires.
La noix de macadamia inquiète beaucoup mais provoque le plus souvent un épisode passager, selon le Merck Veterinary Manual.
Prévenir au quotidien
- Rangez sacs à main, poches de manteau et tables basses : chewing-gums, raisins secs et barres chocolatées y traînent souvent.
- Lisez les étiquettes « sans sucre » : le xylitol peut s’appeler aussi E967 ou sucre de bouleau.
- Poubelle à couvercle, compost fermé, et pas de restes dans la gamelle : la page alimentation du chien réunit nos repères, et les pièges du jeune chien sont détaillés dans les erreurs d’alimentation du chiot.
- Pour récompenser, gardez des friandises d’éducation pensées pour lui ou des légumes de la dernière partie du tableau.
Questions fréquentes
Quels légumes sont interdits au chien ?
L’oignon, l’ail, le poireau, l’échalote et la ciboulette, sous toutes leurs formes, y compris cuits dans une sauce ou en poudre. Méfiez-vous aussi des plats préparés et des bouillons, qui en contiennent souvent. La plupart des autres légumes cuits ou crus, nature, sont bien tolérés en petite quantité.
Quels fruits et légumes peut-on donner à un chien ?
Carotte, concombre, haricots verts, courgette, citrouille cuite, pomme sans trognon, banane et myrtilles, nature et en petits morceaux. Ils restent des extras : déduisez-les de sa ration pour qu’il ne grossisse pas. Le raisin, frais ou sec, est la grande exception.
Mon chien a mangé un aliment de la liste mais il va bien, faut-il appeler ?
Oui. Pour le raisin, le xylitol, l’oignon ou le chocolat, les signes arrivent de plusieurs heures à plusieurs jours après, alors que le traitement est le plus simple juste après l’ingestion. L’appel permet au vétérinaire de calculer le risque avec le poids et la quantité.
Une petite quantité peut-elle suffire ?
Pour certains aliments, oui : le xylitol et le raisin peuvent poser problème à faible dose, surtout chez un petit chien. Pour d’autres, comme l’oignon ou la macadamia, il faut une quantité plus importante rapportée au poids. Dans le doute, appelez plutôt que d’attendre.
Un accessoire de notre boutique pour cet usage : Tapis de léchage en silicone forme poisson (24,5 × 19 cm) (32,90 €) · toute la boutique
Ce guide fait partie de l’univers Chien de Planète Pets. Nos conseils sont d’ordre général : pour toute question de santé, votre vétérinaire reste la seule référence.
